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一座城市究竟能够开多少家情侣酒店?

  2016-12-20 10:50:00   来源:身边商机

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  很多人把旅馆改造改造变成情侣酒店,最后又赔钱。总结下来,多是因为设计体验太差,在墙上贴点壁纸,放点写真,颜色鲜艳便完事儿。

  核心提示:

  1.三线城市只能承载1-2个店,二线城市能开个3-4店,一线省会城市能开7-8店,情侣主题酒店针对人群很窄,所以开的太多,就容易赔本。

  2.一个城市能承载的主题情侣酒店是有限的。如果开的过多就会赔钱。

  3.情侣酒店现在还处于一个脏乱差的阶段,如果能做成精品,会获得不少高质量客户。

  身边很多朋友经常问我们某某生意赚钱吗?做个某某生意行不行?看似简单的商业背后,纷繁复杂的商业逻辑往往超出你的想象。对商业缺乏敬畏心的小白,常常进入一个看似简单的行业深陷泥潭之后才后悔莫及。我们为您拆解那些“简单”生意,让您看到“简单”背后的“杀机重重”和“机会窄门”!

  “三线城市只能承载1-2个店,二线城市能开个3-4店,一线省会城市能开7-8店,情侣主题酒店针对人群很窄,所以开的太多,就容易赔本。”

  王总 某情侣连锁酒店创始人

  我是学校毕业以后就从事酒店专业的,到现在没有改过行。我是1982年从底层干起的,一直做到总经理,一待就待了十年。那时候还是国营宾馆。一直到2002年开始下海创业,做星级商务酒店。

  三星级以上的商务酒店不赚钱

  02年我在上海开了3家商业酒店,2个三星级的,1个四星级的。总投资额超过5000万。当时的店面应该是15000㎡,有230多个客房,也有会议室,餐饮。

  我经历了中国酒店整个时代,当时赶上好时候,08年奥运会,10年上海世博会,那个时候绝对是宾馆最热的时候,当时整个上海的宾馆都是一房难求,根据统计,来参加世博会的人一共来了7000万人。那个人数是要吓死人的,所以我们当时用半年的时间,就赚回了3年的利润。每天差不多有将近每天20万的营收。

  最后的那段时间,我反而更加焦虑。我认为商务宾馆马上就要处于饱和状态,要开始赔钱。这次世博会来的人太多了,我经历过整个上海的酒店行业,大量外来人来过之后,马上酒店行业就会陷入一个大概三年的疲惫期。而且这两年高端商务酒店越来越多,供过于需了,所以我快速把商务宾馆卖掉了。

  国内很多酒店冒出来很快,很多都是地方政府联合地产商共同做的,不专业,主要靠政府消费。前几年一打击,很多酒店都倒闭了。而且现在酒店的人工成本、服务成本、房租成本都在上涨,但是利润上涨不大。所以原来赚钱的买卖也要亏了。

  一个城市承载不了那么多“情侣酒店”

  我最早打算开始做情侣酒店的时候,是跟我一个台湾设计师朋友,本来打算投资两三千万做一个52间,52个主题的房间。为这个我在设计上花了不少钱。后来那事也没成。我反思发现,情侣酒店不能做太大的店,必须要做小店。

  国内很多连锁酒店都是小酒店改造过来的,贴一点壁纸,弄个主题颜色,依然改不了小旅馆的脏乱差毛病。这个让情侣酒店就名副其实了。

  情侣酒店一般1500㎡就够了,情侣酒店一个县城只能开一个,开第二个就赔钱。没有那么多人口,撑不住。一个市能开2-3家是没问题的,省级市能开7-8家。开太多也要赔钱。

  我曾经被公派去日本待了一年去研究日本酒店行业的发展历史,发现上世纪50年代的时候,日本经济大萧条,所以日本很穷啊,没有什么高楼大厦,当时都是木板房,很多日本人都是三代同堂,隔音特别差,晚上夫妻房事都不敢太大声。

  所以日本出现了一种小型宾馆,他们叫做穷人旅馆。我们翻译过来叫做,情人旅馆。

  后来我们一直开玩笑说,当时的日本情侣旅馆就是这么应运而生的。现在日本的青年旅馆发展非常非常发达,已经发展了六七十年。后来台湾也开始做这样的酒店,他们叫做汽车旅馆。

  情侣酒店最致命的是脏乱差

  当时跟着我的台湾设计师,鼓动我做这样的酒店。本来我想开一个大一点的情侣酒店,后来心想,最好是化整为零,做一个简易版的情侣酒店。后来,我在上海开了两家情侣酒店,在山东济南又开了3家情侣酒店。

  我们的人群是一个小众市场,就是80、90后的年轻情侣,他们喜欢刺激和新鲜感。我们在设计上花了很多功夫。我去法国法国香榭丽舍大街,就把这个设计成房间特色放到我们的产品里。

  很多人人认为主题酒店能赚钱,所以很多人就把旅馆改造改造变成情侣酒店,最后又赔钱。总结出来,就是因为设计体验太差了,我跟那些老板沟通过,他们所谓的主题啊什么的,都是在墙上贴点壁纸,放点写真,颜色鲜艳一点。

  现在的情侣酒店需要有自己的特色,而且需要加入更多的元素设计。让年轻人感觉是立体的。比如说我们在酒店里设计了灯光,是可以随着床的振幅变化灯光颜色。所有的电器都是能智能控制的。

  单个房间的装修成本投入在6-12万

  一个县级店,一般有六七个人,前台啊,管理啊,保洁啊,都算上。用不了太多人。如果是在县级城市,成本不高,基本都不含早餐。店面选址的话,最好选择在商务中心区,其实很多县城的楼都是空着的。我们一般一签就8-15年,很多都是楼层入股,或者有两年以上的免租期。

  普通和消费一般的城市一般适合投入180万左右的二星店(单间房装修投入大概是6万),月利润8万左右。

  二线城市,消费水平比较高的城市适合投入240万的三星店,1200㎡,每间投入大概是8万左右,月利润能到12万左右。

  如果是一线城市,适合投入360万的五星店,面积1200㎡,(30房)月利润能做到17万左右。

  比如说一个二星房,现在一个情侣店面的入住率都是90%以上,钟点房入住率是30%-40%。一般一个投资180万的1200㎡的二星店面(30个房间),月收入在19.8万左右。月利润在8万左右。按照85%的客房率来算,大概2.2年能回收成本。年回报率在40%左右。

  这个里面装修需要花不少钱,我们单间装修的投入基本都在6–12万之间,你像北京的精品酒店桔子酒店,单间的装修成本也在10万–12万之间。

  开情侣酒店,如果签房屋合同一般都签8-15年,毕竟回本周期需要两三年,如果时间太短,风险太大。如果在本地开,一定还是需要找一个本地人持股。这样很多事情都方便。

  生意笔记:

  王总是我们找到在探寻小型精品主题酒店的大牛,1982年就开始进入酒店行业,经历了将近三十年的酒店行业的起起伏伏。情侣酒店最近挺火,成本没有星级酒店高,价格也能喊得上去。

  总结下来,我认为情侣酒店存在的商机是:

  1、情侣酒店的用户特征非常明显,目前主要新获客靠【团购】等渠道,对于选址的要求没有那么高,交通便利。

  2、情侣酒店现在还处于一个脏乱差的阶段,如果能做成精品,会获得不少高质量客户。

  3、情侣酒店的消费是针对情侣的,所以在价格上的敏感度不高,对于体验要求非常高。单间溢价能比商务升值大。

  4、情侣酒店目前已经开始深入三四线城市,但是没有饱和。

  同样伴随着情侣酒店这个生意的风险是:

  1、一个城市能承载的主题情侣酒店是有限的。如果开的过多就会赔钱。

  2、国内很多二三线的小酒店都面临转型,所以会造成竞争压力过大。

  3、情侣酒店的消费频次不高,所以新客户主要是来源于网络和门店。

  如果您在关注类似【情侣酒店】这样的生意,我们的建议是:

  1、本地有现成的商务区房屋的最好,能省去不少事情。

  2、按照王总总结所在城市,投入相应的面积和资金。

  3、挨着学校、商务区等80、90后聚集的区域。

  4、加大服务和体验感,注意网络评价。

  (口述:王总  记者:方科  编辑:菲儿)

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