星评发展史

　　星评标准摆脱旅游业行规身份，正式作为国家标准出台，其社会正面影响也越来越大，1993年以前，全国每年平均评定200家星级饭店，1993年以后，每年评定数上升到400家，星级饭店总数日益上升，迎来第一个高潮。

　　“二标”在“一标”基础上增设了79项选择项目。它的推行，使星评标准更具灵活性，变相降低了星级饭店的硬件门槛，大量其它行业自办饭店和民营饭店加入到星级序列中来。截止到2002年底，全国符合星级标准的饭店超过11000家，已评星的有近8000家。

　　新标准用“旅游饭店”取代“旅游涉外饭店”名称，按国际惯例明确了旅游饭店的定义，取消了星级终身制，规定星级使用有效期为五年，对四星以上饭店的前厅、客房和餐厅强化了要求，增加整体舒适度等内容，增加了资料性目录附录D服务与管理制度评价表。

　　新版国家标准是《旅游饭店星级的划分与评定》自1988年制定并实施以来的第四次修订，将于2011年1月1日开始实施。它强调了星级饭店的必备项目、核心产品、绿色环保、应急管理、软件可衡量和特色经营等方面的要求。

星评解读·官方声音

国家旅游局局长邵琪伟：旅游饭店业发展的问题因素
　　旅游饭店业协会专门整理了宾馆饭店存在的100个问题，原因有两：一是“重建轻管”，二是“重硬轻软”…[详情]

国家旅游局副局长杜江：推动旅游饭店业发展的力量
　　做好投资引导、品牌培育、标准宣贯、节能减排、人才培养等5项工作，是饭店业发展的重中之重…[详情]

国家旅游局监管司副司长刘士军：新标准执行三个“附录”
　　新标准执行需三个“附录”：必备检查表、设备设施评价标准和饭店历年服务质量评价表，软件表…[[详情]

星评解读·特约评论

张戟：“星级标准”应该更加“国际化”
　　酒店的星级评审不是从外国传过来的，星级标准是中国本土的标准…[详情]

萧珠宝：饭店星评是品牌提升的重要推手
　　纵观当下中国旅游饭店市场局势，我们意识到：星评标准是共性，企业品牌是个性…[详情]

王振鸣：完善饭店星评和复核考评体系
　　在修订星评标准时需完善星级考评体系，制定星评考评细则，建立星级退出机制…[[详情]

张志军：饭店评星要根据客源结构和市场需求
　　饭店要调整产品首先应考虑经营方向，旅游市场的变化、客源结构的需求…[详情]

陈灿荣：新版“星标”更人性化更贴近市场需求
　　新版星标强调必备项目、核心产品、绿色环保、应急管理、软件可衡量性和特色经营…[详情]

林钢：对星级评定标准未来发展趋势的建议
　　评比内容应根据时代变化适时增减，应重视企业内部标准和星级评定标准的衔接问题…[[详情]