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打破产业瓶颈 民宿必须摆脱“农家四套路”

  2018-01-29 10:15:16   来源:人民网-安徽频道  作者:韩畅

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  大多数乡村民宿多停留在“农家乐”或“家庭旅馆”阶段,过度依赖周边景区,营销手段单一,急需提升。

  

  “吃农家饭、摘农家果、做农家事、住农家屋的‘农家四套路’遍地开花,同质化明显,其投资建设多处于自发状态,普遍存在盲目跟风、相互模仿和抄袭的现象。”1月26日,安徽省人大代表、宣城市中心医院胸泌科护士长杜忠心接受采访时说。

  杜忠心调研时发现,乡村民宿多停留在“农家乐”或“家庭旅馆”阶段,没有统一的行业标准和规范,游离在法律规范的边缘。由于没有统一规划,各地民宿过度依赖周边景区,营销手段单一。农家乐、家庭旅馆以及乡村民宿主要依靠旅行社的组团营销,而对于自助游散客只能被动地等着客人自寻上门,因此造成淡旺季明显,旺季一房难求,淡季大片闲置。

  在杜忠心看来,民宿经济的发展,成功带动了乡村自然资源的开发,但多数经营者只看到了经济利益,绿色、环保等理念被淡忘。建设经营过程中的污水、垃圾处置不当的现象屡见不鲜。民宿的食品安全、消防安全、环境卫生、生态环保问题也存在较大隐患。

  对此,她建议,应发挥政府主导作用,对民宿的主题风格进行科学规划,避免重复;规范民宿审批流程和经营秩序,编制推行农家乐、民宿综合评定的国家和地方标准;组织专业人员对民宿的安全、消防、卫生、服务等方面进行定期检查和抽查;对民宿的经营管理和服务人员进行专业的系统培训,提高旅游规范化、标准化服务水平。

  “还要多措并举,加强生态环境保护,提高民宿建设参与者的环保意识。相关部门要严格遵循景区最大负载量的相关要求,一旦发现游客人流超过生态承载力限度,积极采取应急措施。”她说。

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