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中国焙烤展及武汉酒店展4月11日-13日在武汉举办

  2012-04-01 14:33:43   来源:迈点网  作者:ruby

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  “中国(武汉)焙烤展览会”与“武汉酒店用品与厨具餐具展览会”定于2012年4月11-13日在武汉国际会展中心联袂举办。这是市场相互关联的两展首次在汉联合举办,显示相关制造商看好中部地区尤其是湖北及武汉食品、餐饮和酒店行业在“十二五”期间的发展势头。

  服务食品餐饮酒店业 双展合璧优化经贸平台

  “中国(武汉)焙烤展览会”与“武汉酒店用品与厨具餐具展览会”(以下简称“焙烤展”和“酒店展”)定于2012年4月11-13日在武汉国际会展中心联袂举办。这是市场相互关联的两展首次在汉联合举办,显示相关制造商看好中部地区尤其是湖北及武汉食品、餐饮和酒店行业在“十二五”期间的发展势头。

  内需拉动 行业升级促使设备采购增加

  “十一五”以来,湖北及武汉市食品加工业和酒店、餐饮业发展迅速。2011年,全省食品工业实现主营业收入3521.9亿元,同比增长60.1%,产业规模超过钢铁、石化,成为全省仅次于汽车的第二大产业;利润194.5亿元,同比增长72.7%,对全省工业利润增长贡献率达到24.1%,居各行业之首。在城市化和旅游业推动下,新开酒店增加,商务酒店开拓中小城市市场的势头强劲。餐饮业连锁化、个性化发展活力充沛,仅武汉市餐馆就有3万余家,年营业额达294亿元。据不完全统计,“十一”黄金周期期间,全市大中型酒店承办婚庆喜(家)宴5万桌。其中太子、百胜、湖北三五、艳阳天、小蓝鲸等重点餐饮企业实现营业收入4616万元。咖啡店、茶社数量大幅增加,成为服务业就业热点。

  在此形势下,酒店用品、烹饪设备、餐具酒具以及服务于糕饼加工的焙烤设备需求上升,为相关制造商、代理商提供了商机。

  要素整合 联合办展促使展会规模扩大

  “武汉酒店展”已历八年,是湖北及武汉服务酒店和餐饮业唯一的专业展会。中英合资好博塔苏斯展览公司2011年接手经营后,坚持改善品质,努力提升专业化水平。“中国焙烤展览会”由中国焙烤食品糖制品工业协会主办,此番由北京首次移址武汉。两展服务对象关联,互补性较强,四月携手亮相“武展”,必将为食品、餐饮和酒店业所欢迎,也将成为今年武汉会展业的一大盛事。

  目前,两展预定参展的客商已逾250家,展位总数逾600个,展会面积将达1.5万平方米。届时,大到糕饼生产线,小到碗碟瓢勺,将有数千种展品尤其是新品与观众见面。广州因豪信息科技公司将在展会现场演示代表餐饮业数据服务发展模式的IPAD信息化点菜系统。国内焙烤行业知名企业:酵母生产企业——上市公司湖北安琪酵母有限公司、鲜奶油生产企业——昆山永城食品有限公司、月饼设备制造商——上海伟隆食品机械有限公司也将携带产品隆重登场。

  活动丰富 精心组织促使供需双方深入交流

  为增加展会吸引力,推动参展客商与业内人士交流信息,两展主办方策划了“全国月饼文化高峰论坛”、“全国焙烤行业经销商经营创新讲座”和“酒店业电子商务研讨会”等多场会议,分别邀请国内知名专家来汉演讲、培训。中国焙烤食品糖制品工业协会还将组织参观食品加工中央工厂及知名饼店等,以利专业观众亲身感受高新技术设备的工作状态和生产服务的良好环境。

  “华中厨具酒店用品市场”作为湖北酒店用品的知名市场,将通过入驻商家的集体展示,推出“一站式采购服务”的新理念,以利采购者放心、安心、顺心享受服务品质。

  务实推广 多重努力促使展会提升服务品质

  为提升展会品质,两展主办方高度重视改善参观效果和现场服务。武汉餐饮业协会专门发文,通知会员单位负责人参观展会及其配套论坛会议活动。中国焙烤食品糖制品工业协会、中英合资好博塔苏斯展览公司利用各自累积的专业观众数据库,采取邮寄信函、发送电子邮件、手机短信、电话呼叫、登门递送邀请函,并结合专业媒体新闻和广告宣传,大范围、高密度、多轮次地展开观众邀约工作。对于汉外餐饮企业集中的地方,已准备在展会期间开行免费的大客车定点接送专业观众。

  两展主办方已对展馆现场布展中的物流、用电、停车以及展商和观众接待工作详细规划,并把服务细节作为质量控制重点,以期给予客商好的感受,强化展会的影响力和美誉度。

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